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Alga Marinha Hijiki Desidratada Fujiyama 50g – Ideal para Refogados e Acompanhamentos
A Alga Marinha Hijiki Desidratada Fujiyama 50g é um ingrediente tradicional da culinária japonesa, reconhecido por sua aparência escura, textura característica e capacidade de absorver muito bem os sabores dos temperos e ingredientes utilizados no preparo.
Comercializada na forma desidratada, a hijiki deve ser hidratada e preparada antes do consumo. Depois desse processo, pode ser utilizada em refogados, acompanhamentos, saladas, preparações com tofu, legumes e arroz, oferecendo diversas possibilidades para quem aprecia a gastronomia oriental.
Uma preparação japonesa bastante conhecida é o Hijiki no Nimono, em que a alga é cozida com legumes e temperos como shoyu e mirin, criando um acompanhamento saboroso para servir com arroz japonês.
A embalagem Fujiyama contém 50g e possui sistema abre e fecha com zip, facilitando o armazenamento do produto após a abertura.
✨ Destaques
🌿 Alga marinha desidratada: prática para manter na despensa e hidratar conforme a necessidade.
🇯🇵 Tradicional na culinária japonesa: utilizada em diversos acompanhamentos e pratos caseiros japoneses.
🥕 Combina com legumes: excelente para preparações com cenoura, edamame e outros vegetais.
⬜ Versátil com tofu: pode complementar pratos preparados com tofu e outros ingredientes orientais.
🥢 Absorve os temperos: combina especialmente com sabores como shoyu, mirin e dashi.
📦 Embalagem com zip: sistema abre e fecha que facilita a conservação depois de aberta.
🍚 Receita – Arroz Japonês com Hijiki e Legumes
Ingredientes
🍚 2 xícaras de arroz japonês
🌿 15g de Alga Marinha Hijiki Desidratada Fujiyama
🥕 1/2 cenoura cortada em tirinhas finas
🫛 1/2 xícara de edamame sem a vagem
🥢 2 colheres (sopa) de shoyu
🍶 1 colher (sopa) de mirin
🥣 2 xícaras de água ou dashi
🍄 2 cogumelos shiitake hidratados e fatiados, opcional
Modo de preparo
1️⃣ Coloque a hijiki em uma tigela com bastante água e deixe hidratar conforme as orientações da embalagem. Depois, escorra e enxágue.
2️⃣ Lave o arroz japonês delicadamente até que a água fique mais clara e escorra bem.
3️⃣ Coloque o arroz na panela e acrescente a quantidade adequada de água ou dashi para o cozimento.
4️⃣ Distribua por cima do arroz a hijiki hidratada, a cenoura e o shiitake. Acrescente o shoyu e o mirin.
5️⃣ Cozinhe normalmente, evitando mexer durante o cozimento.
6️⃣ Próximo ao final, acrescente o edamame já cozido.
7️⃣ Quando o arroz estiver pronto, deixe descansar por aproximadamente 10 minutos com a panela tampada.
8️⃣ Misture delicadamente os ingredientes e sirva quente.
💡 Dica: além desta receita, experimente preparar a hijiki separadamente com cenoura e tofu e servi-la como acompanhamento de uma refeição japonesa.
Ingredientes: Alga marinha desidratada. Não contém glúten.
Embalagem: 50 gramas
Origem: China
[Se você precisar de uma quantidade maior do que o disponível em nosso site, entre em contato conosco.]
[Imagem meramente ilustrativa. A embalagem e as cores da embalagem podem variar sazonalmente]
[Recomendamos sempre confirmar a lista de ingredientes, pois eventualmente, os fabricantes podem realizar alterações na composição de seus produtos, principalmente os importados.]
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