Com aroma mais intenso do que o das folhas de nori, seu modo de consumo é semelhante ao do orégano em cima da pizza, sendo usado em diversos pratos, como okonomiyaki (tipo de pizza japonesa), takoyaki (bolinho de polvo) e yakisoba. É produzida a partir de uma espécie de alga bem verde com textura muito fina e delicada, que se esfarela facilmente quando desidratada. Pode ser usada para fins decorativos. Sua utilização na culinária japonesa é ilimitada. Conservar em local seco e arejado.
Ingredientes: Alga marinha. Não contém glúten.
Embalagem: 15 gramas
Fabricante: Yamahide
Origem: Japão
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