O Cogumelo Seco Shiitake Inteiro Taichi é um ingrediente clássico da culinária asiática, conhecido pelo sabor marcante, aroma profundo e textura única após a hidratação. Natural e 100% vegetal, ele é ideal para enriquecer sopas, caldos, refogados, risotos, ensopados, lámen, udon e diversas receitas orientais.
Por ser desidratado, possui longa durabilidade e rende muito após a hidratação — uma opção econômica e saborosa para quem busca autenticidade e qualidade na cozinha. Basta deixar de molho em água morna para que recupere sua maciez e intensidade.
🍲 Formas de uso
Hidrate por 20 a 30 minutos em água morna antes do preparo.
Utilize a água da hidratação para aromatizar caldos e sopas.
Perfeito para receitas orientais como lámen, sukiyaki, udon e stir-fry.
Pode ser fatiado ou usado inteiro, conforme a necessidade da receita.
Excelente para enriquecer risotos, molhos, recheios e refogados.
Ideal para combinações vegetarianas e veganas pelo sabor umami natural.
Ingredientes: Cogumelo desidratado. Não contém glúten.
Embalagem: 500 gramas
Fabricante: Ganesh
Origem: China
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[Imagem meramente ilustrativa. A embalagem e as cores da embalagem podem variar sazonalmente]
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