Macarrão para Udon 300g Aoi Foods
O macarrão para udon é feito a base de farinha de trigo e é servido normalmente como sopa, em caldo quente à base de dashi, shoyu e mirin. Sobre o udon básico, são acrescentados um ou mais ingredientes, e estes ingredientes dão origem a vários tipos de udon. Como muitos macarrões japoneses, os pratos de macarrão udon são servidos preferencialmente frios no verão e no inverno os pratos são servidos quentes.
Modo de preparo do macarrão: Retire o macarrão da embalagem e coloque-o diretamente na panela com água fervente. Deixe o macarrão cozinhar por 8 minutos, escorra a água e lave com água fria. (O tempo de cozimento é sugerido pelo fabricante, variando de acordo com a sua preferência).
Sugestão para fazer Udon:
Modo de preparo: Cozinhe o macarrão Udon. Reserve. Molho: Deixe ferver 5 xícaras de água, acrescente 2 envelopes de hondashi (10g cada), 2 colheres (sopa) de shoyu e 2 colheres (chá) de açúcar. Mexa bem e apague o fogo. Divida o macarrão udon em tijelas, coloque o caldo sobre ele e enfeite com ovo cozido cortado ou omelete em tiras, kani-kama, tikuwa, tiras de nori e cebolinha picada. Sirva quente.
Ingredientes: Farinha de trigo e sal. Contém glúten.
Embalagem: 300 gramas
Fabricante: Iwata (Daichi no Megumi Honokuni)
Origem: Japão
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[Imagem meramente ilustrativa. A embalagem e as cores da embalagem podem variar sazonalmente]
[Recomendamos sempre confirmar a lista de ingredientes, pois eventualmente, os fabricantes podem realizar alterações na composição de seus produtos, principalmente os importados.]
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