Raiz de lótus ou lenkon é uma planta muito utilizada na culinária oriental em refogados com legumes e carnes. Também pode ser usada na forma de chá, pois tem sabor agradável bastante benéfica às vias respiratórias. Excelente fonte de vitamina C, forneced ao organismo, minerais importantes como cobre, ferro, zinco, magnésio e manganês. Um tônico pulmonar e cardíaco, estimulante do sistema imunológico, mucolítico, expectorante, antialérgico e descongestionante.
Modo de usar: A raiz de lótus desidratada, na culinária japonesa é preparada, colocando-se de molho na véspera, ferventando ligeiramente e usar em refogados com legumes e carnes.
Sugestão de preparo do chá: Coloque 1 copo e meio de água em uma chaleira, 2 ou 3 pedaçõs da raiz de lótus desidratado, ferva aproximadamente de 12 a 15 minutos, adicione uma pitada de sal ao final do cozimento. Beba quente.
Ingredientes: Raiz de lótus desidratado.
Não contém glúten.
Embalagem: 100 gramas
Fabricante: Casa Forte
Origem: Brasil
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