Takoyaki é um popular bolinho redondo japonês que mais se parece com uma panqueca temperada feita com uma massa muito mole, quase líquida, e frita em uma chapa especial para Takoyaki. Normalmente ele é recheado com pedaços cortados de polvo, raspas de tempura (tenkasu), gengibre picado e cebolinha. Nos dias de hoje, tornou-se comum temperar com um molho especial de takoyaki e maionese, e coberto com alga verde (aonori) e katsuobushi (raspas de Bonito).
Sugestão de preparo: Adicione 200g de farinha takoyaki, 650ml de água, 1 ovo, 80g de polvo picado, e 200 gramas do recheio de legumes desejado (repolho, cebolinha, gengibre, etc) e misture com o batedor. Untar a forma de takoyaki com óleo, preencher uma parte de massa, colocar o recheio e cobrir com mais uma camada de massa.
Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, sal, extrato de peixe e frango em pó, extrato de levedura, proteína hidrolisada, amido, fermento, condimentos, espessante. "CONTÉM GLÚTEN"
Embalagem: 200 gramas
Fabricante: Showa
Origem: Japão
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