Farinha Panko Grossa para Empanar 1kg Alfa
Com a Farinha Panko, você prepara empanados incrivelmente crocantes e saborosos. Mas afinal, o que é a farinha panko? Essa farinha é feita de pão, assim como a nossa famosa farinha de rosca caseira, porém a farinha panko tem textura mais flocada, fazendo com que os empanados fiquem mais bonitos e crocantes. O diferencial dessa farinha vai além da crocância, pois além dele absorver melhor os temperos, os empanados permanecem crocantes por muito mais tempo e absorvem menos gordura. Conheça o segredo que os melhores chefs e restaurantes utilizam em seus pratos. A Farinha Panko pode ser utilizada para empanar frangos, carnes, camarões e legumes com uma deliciosa camada super crocante e mais saborosa que a farinha de rosca tradicional. Vale lembrar que seu uso ficou muito popular quando começaram a utilizar a Farinha Panko para preparo do Sushi Hot Roll. Antes o Hot Roll era feito apenas com a massa de tempurá, mas depois adicionaram a Farinha Panko para deixá-lo ainda mais crocante, sabor que conquistou os brasileiros. Quando uma receita pedir farinha de rosca ou farelo de pão, experimente trocar pela farinha panko, você não irá se arrepender e sim irá se surpreender!
Modo de preparo: 1. Passe na farinha de trigo e se preferir, acrescente pimenta do reino à gosto; 2. Passe em ovos batidos, escorra o excesso; 3. Passe na Farinha Especial Panko e deixe descansar por 3 a 4 minutos; 4. Em óleo bem quente, frite até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.
Ingredientes: Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, fermento, sal. CONTÉM GLÚTEN
Embalagem: 1 kg
Origem: Brasil
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