Cogumelo Seco Shiitake Inteiro 500g Mac Oriental Food

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Cogumelo Seco Shiitake Inteiro 500g Mac Oriental Food

O shiitake é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia. A espécie é hoje em dia o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo, incorporado desde há muito tempo nos hábitos alimentares dos povos asiáticos. O shitake desidratado é um cogumelo comestível que pode ser usado como substituto do shiitake fresco nos pratos em que ele seja um dos ingredientes. Com sabor diferenciado é muito usado na culinária oriental em diversas formas, tais como: risotos, saladas, molhos, grelhados, cozidos e sopas.

 

Preparo: Coloque o cogumelo em água morna até amolecer.

 

Sugestão de consumo - Shiitake com alho poró:

Ingredientes: 1 colher (sopa) manteiga, 200g shiitake picado, 1 xícara de alho poró picado, 1 cebola picada, salsinha, noz moscada, sal e pimenta do reino a gosto.

Preparo: Hidrate o cogumelo na água por 15 minutos, depois picar o shiitake. Derreta a manteiga e doure a cebola. Adicione os cogumelos e refogue até cozinhar. Acrescente o alho poró e refogue por mais alguns minutos. Misture os temperos e retire do fogo. Sirva-se e saboreie!

 

Ingredientes: Cogumelo desidratado.

Não contém glúten.

 

Fabricante: L.F (Sui Z.)

 

Origem: China

 

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[Imagem meramente ilustrativa. A embalagem e as cores da embalagem podem variar sazonalmente]

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